In sintesi: Sorbole è un bitter aperitivo al limone, il primo prodotto di questo genere e il primo a marchio Distillering, la distilleria che ho fondato a Bologna. Nella live registrata qui sotto ti racconto come è nato, come usarlo in miscelazione e dove acquistarlo. È già in distribuzione presso diversi distributori: l'elenco aggiornato è sul sito di Sorbole.
Sorbole è un bitter al limone, il primo prodotto di questo genere e anche il primo prodotto a marchio Distillering, la distilleria che ho fondato a Bologna.
La live di presentazione
Martedì 19 novembre 2024, sul canale YouTube di Cocktail Engineering e Distillering, ho fatto una live nella quale ti parlo di questo prodotto, di come è nato, come lo si può usare in miscelazione e dove può essere acquistato. Puoi rivederla nel video all'inizio dell'articolo.
Dove acquistare Sorbole
Sorbole è già in distribuzione presso diversi distributori. Se vuoi saperne di più, sul sito di Sorbole trovi le informazioni sul prodotto e i distributori attivi.
I cocktail con Sorbole
Se vuoi provarlo subito, queste sono le ricette che ho pubblicato sul blog con Sorbole:
- Sorbole Spritz
- Sorbole Sour
- Negroni Giallo
- Un Americano a Bologna
- Sorbole Hot Toddy
- Sorbole Grog
- Radlerino, Sorbole con la birra
- Sorbole, Clairin e mandarino
- Bilanciare un Martini con il bitter
Domande frequenti su Sorbole
Che cos'è Sorbole?
Sorbole è un bitter aperitivo al limone, il primo prodotto di questo genere e il primo prodotto a marchio Distillering, la distilleria che ho fondato a Bologna. Serve a fare cocktail naturalmente gialli.
Dove si compra Sorbole?
Sorbole è in distribuzione presso diversi distributori. Le informazioni sul prodotto e l'elenco dei distributori attivi sono sul sito sorbolebitter.com.
Come si usa Sorbole nei cocktail?
Nella live registrata spiego come usarlo in miscelazione. Sul blog trovi le ricette che ho pubblicato con Sorbole: Sorbole Spritz, Sorbole Sour, Negroni Giallo, Sorbole Hot Toddy, Sorbole Grog, Radlerino, Un Americano a Bologna e l'abbinamento con Clairin e mandarino.
Vuoi confrontarti su Sorbole?
Se hai provato Sorbole e vuoi condividere un tuo twist, o hai un dubbio su come bilanciarlo, ci troviamo nella Society. Se invece vuoi capire come si costruisce il gusto di un cocktail intorno a un bitter, il corso giusto è Cocktail Genetics.
Buona miscelazione,
Giovanni
