Tutti i corsi

Corsi tecnici per bar manager e professionisti del bere miscelato: mixology, preparazioni e gestione del bar.

Home Made PRO

Sette mesi di studio guidato con Giovanni Ceccarelli per imparare un metodo, non ricette: sicurezza alimentare, tecniche estrattive, dolcificanti, premix, gassatura, essiccazione, schiume, affumicatura e alcolici home made.

1990 € Scopri il corsoScopri il masterScopri la masterclass →

master

Fermentation Lab

Sette mesi con Giovanni Ceccarelli per imparare a controllare kombucha, kefir, fermentazione spontanea e starter home made con un metodo scientifico, esercizi pratici guidati e parametri di sicurezza alimentare, invece di andare a tentativi.

1497 € Scopri il corsoScopri il masterScopri la masterclass →

Nessun corso trovato con questi filtri. Azzera i filtri.